Erythritol Erythrit Zuckerersatz (aus Frankreich) 20 kg

20 kg Erythritol (Erythrit) im Sack (Jahresvorrat) Staffelpreise ab 3 Sack Erythrit wird auch Erythritol genannt und ist vor allem unter geschützten Markennamen...

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20 kg Erythritol (Erythrit) im Sack (Jahresvorrat) Staffelpreise ab 3 Sack

Erythrit wird auch Erythritol genannt und ist vor allem unter geschützten Markennamen bekannt geworden. Die Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist süß, mild und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für viele Speisen und Getränke. Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Bei trockenem Gebäck darf der Gewichtsanteil  nicht mehr als 25 % betragen.

ist zahnfreundlich schmeckt und sieht aus wie Zucker 100 % natürlich - kommt z.B. natürlich in Obst vor durch natürliche Fermentation gewonnen  in Frankreich hergestellt    Erythrit wird als Kohlenhydrat bezeichnet,verhält sich aber nicht wie herkömmliche  Kohlenhydrate z.B. Zucker bzw. Stärke.  Es wird nicht in Energie umgewandelt, sondern unverbraucht im Urin wieder ausgeschieden. Sie müssen diese also nicht mitzählen, wenn man Broteinheiten, Kohlenhydrate berechnet.  Ideal für Diabetiker und alle, die sich kalorienbewusst ernähren möchten!   Es wird vorwiegend aus Weizen - oder Maisstärke, durch enzymatische Hydrolyse gewonnen. In der Natur kommt es in kleinen Mengen in diversem Obst oder Gemüsesorten vor und ist somit ein natürlicher Bestandteil.   Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.   Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.   In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschrän

Erythritol Erythrit Zuckerersatz (aus Frankreich) 20 kg wird angeboten von: Vitasem

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